Een salade bowl is een populair gerecht dat bestaat uit een verscheidenheid aan salade-ingrediënten die samen in een kom of grote schaal worden geserveerd. Een typische salade bowl kan een mix bevatten van groene bladsla, groenten zoals tomaten, komkommers, paprika, wortels, rode uien, avocado, maar ook eiwitten zoals gegrilde kip, tofu, eieren of kikkererwten.

Daarnaast worden gezonde vetten zoals noten, zaden of avocado vaak toegevoegd aan saladebowls, samen met dressings op basis van olijfolie, balsamicoazijn of Griekse yoghurt. Saladebowls worden vaak gekozen vanwege de verscheidenheid aan smaken, texturen en voedingswaarde, maar ook omdat ze kunnen worden aangepast aan persoonlijke smaak en dieetvoorkeuren.

Ingrediënten:

Meer tips en advies over gezond eten vind je hier